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Concursos
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Concurso 2014
Concurso 2014
Concurso 2014
La gastronomía como parte de la identidad porteña. Organizado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, AHRCC y la Academia Argentina del Turismo, AAT.
Concurso 2015
Concurso 2014
Concurso 2014
El tema de concurso 2015 diseñado por la AAT y la AHRCC busca hallar propuestas de implementación de estrategias competitivas e innovadores para la creación de programas que incrementen los negocios y el empleo durante los feriados largos en la ciudad de Buenos Aires.
Concurso 2016
Concurso 2014
Concurso 2016
La evolución de los menús en CABA y su integración a la oferta turística
La gastronomía es uno de los emergentes culturales más paradigmáticos de una comunidad, reflejo de una evolución, producción, origen y cultura.